Bodega og restaurant Stigbøjlen åbnede på Hostrupsgade 29 den 8. juli 1974. Stedet var indrettet i hestestaldsstil i en udbygning af tidligere glarmester Im. Hansens forretning. Der var 80 siddepladser og en gårdhave med servering.
Stigbøjlens første ejere var Søren Sørensen og Poul Rasmussen.