Silkeborg Skrå

Silkeborg Skrå blev fremstillet på tobaksfabrikken "Brd. Ottesen" og fra 1872 af C. W. Obel - Silkeborg Oplag, der overtog virksomheden. Skråtobakken blev herefter solgt under navnet "Silkeborg Skrå - Brd. Ottesens Eft."

Produktionen af den berømte Silkeborg Skrå fortsatte i Silkeborg frem til 1940, derefter flyttedes den til Aalborg.

I regnskabsåret 1871-1872 blev der spundet 2.502 pund skrå i forskellige sorter.

Ved fremstilling af skrå bliver de spundne tobaksblade behandlet med en speciel sovs eller bejdse, som giver den særlige smag. Derefter skæres massen i mindre stykker. En skrå nydes (placeres) i munden - på indersiden af over- eller underlæben.

Opskrift på Silkeborg-sovs:

4 spande vand, 2 lispund sirup, 2 lispund lakrids, 1/4 skæppe salt, 3/8 skæppe salmiak, 6 skæpper tamarinter, 1/2 skæppe gummi, 3/8 skæppe laurbærblade, 2 1/2 potter rom, 4 1/2 potter eddike